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2010年11月28日 (日)

秋のBBQ 特別編

 参加の皆さんありがとうございました。ALFA100周年記念(?) 秋のBBQ終了しました。いさむポーク堪能してもらえましたでしょうか。丸焼きなんてなかなか食べられませんからいや見ることもできませんから準備しているときからモーニングのお客さんたちは一様に驚いてました。・・・喫茶店の軒先で豚が丸焼きになるので当然といえば当然ですが・・・

 朝到着した時の豚さんは

Dsc09968

 こんなんでしたが軒先で・・・

Dsc09969

 杭をさして火にかけて・・・

Dsc09971

 ぐるぐる回して数時間後に食べられるようになります。これで生後3ヶ月くらいなんだとか。焼きあがったところはバタバタしていて写真は撮れず・・・ 頭と背骨だけになった姿もバタバタしていて写真はとれず・・・ 

 普段のBBQとはちょっと違っていたのでいつもよりもバタバタしてしまっていました。ベリーダンスも見たような見ていないような・・・ 豚も食べたような食べていないような・・・

 差し入れをいただいた方、いろいろとお手伝いいただいた方ありがとうございました。一言も言葉を交わせなかった方もいたかと思います。次はもう少し段取り良くやれるように努力します。

 次は? 暖かくなってからまた・・・・

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